〈母親的鐵蛋食譜〉

 

準備好全部的自己
那些他,還有你
還有這些我,在被煮開之前
我們應該先輕輕敲裂自己
為了更加圓滑
多餘的二氧化碳會逸出
而世界已預備沸騰

熱度使自我膨脹
有時會裂開脆弱的殼
就像太多酒沫,有些話必須自白
凝固的現實卻不會再平整
剝開自己,撒些鹽
水煮的傷口別有滋味

我們都想色澤豐潤
但人生添加過多醬色
就會泛出苦味
加一點甘草、加一點糖
文火慢滷
追求天然的八角香

在大鍋裡翻滾
等待色成,等待
風起反覆將我們,吹乾,再滷
不同的重複、重覆、重復,循環
直到顏色夠深,直到變得堅韌
試一口,滿溢的心思在嘴裡化開
滷得再晶瑩的鐵蛋
母親的滋味總是偏甜

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月鱟。破弦

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